¿A qué se debe el olor de pescado que invade el Callao?

En los últimos días vecinos del Callao reciben sus mañanas con un desagradable olor en los distintos distritos de la región chalaca. Sin embargo, este no es un hecho recurrente, ya que con el pasar de los años se ha manifestado este hecho. Sin embargo, ¿A qué se debe?

Básicamente, se debe a la preparación a la corriente de aire que traslada las emanaciones producidas por las fábricas de harina de pescado que funcionan en el norte de la capital limeña y el mismo Callao.

De acuerdo a la organización protectora de océanos, Oceana, dichos establecimientos se dedican a la elaboración de productos derivados de la anchoveta, proceso que libera un aroma intenso y distintivo que, puede llegar a ser notorio en Lima y Callao.

“Normalmente, los vientos alisios soplan de sur a norte en la costa peruana. Sin embargo, en ocasiones estos vientos revierten y soplan de norte a sur. Esto ocurre, por ejemplo, cuando hay un frente frío en el norte del país”, mencionaron un video publicado desde su cuenta de TikTok