Fenómeno El Niño activa alertas en el Callao: estos alimentos podrían subir en los próximos meses

El Callao se encuentra dentro de las zonas más expuestas a los efectos del Fenómeno de El Niño 2026, un evento climático que combina la presencia del Niño Costero y el Niño global, generando condiciones de lluvias intensas, incremento de humedad y alteraciones en el mar frente a la costa central del Perú. Este escenario no solo eleva el riesgo de inundaciones urbanas, sino que también afecta la distribución y abastecimiento de alimentos hacia los mercados chalacos.

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¿Qué alimentos subirían de precio en el Callao por El Niño?

En los mercados del Callao, productos de consumo diario como la papa, cebolla y ají amarillo podrían registrar incrementos de precio debido a la reducción de la oferta proveniente de la sierra y la costa norte, zonas donde las lluvias intensas afectan la producción y el transporte. El encarecimiento se trasladaría rápidamente a los puntos de venta mayoristas y minoristas debido a la alta dependencia de abastecimiento externo del primer puerto.

El impacto también se reflejaría en la canasta básica familiar chalaca, donde frutas, hortalizas y verduras podrían experimentar variaciones de precios en corto plazo. La humedad excesiva y los problemas en las vías de comunicación generan retrasos en el traslado de productos hacia el puerto y los centros de distribución de Lima y Callao, presionando aún más el mercado local.

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¿Cómo impacta el Fenómeno de El Niño en los mercados chalacos?

En el sector pesquero, uno de los más importantes para la economía del Callao, el calentamiento del mar asociado al fenómeno climático desplaza a la anchoveta hacia zonas más profundas, reduciendo la captura. Esto impacta directamente en el precio de productos derivados como la harina y aceite de pescado, que forman parte de la cadena alimentaria e industrial del país.

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