Pescado fresco y económico en el Terminal Pesquero del Callao desde S/3

El Terminal Pesquero del Callao se ha llenado de movimiento desde esta semana católica, con chalacos que buscan pescado fresco y económico para las celebraciones de Semana Santa. La combinación de precios bajos, variedad y calidad convierte a este espacio en un referente durante esta temporada.

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¿Qué pescado es más buscado por las familias chalacas?

El bonito encabeza la lista de productos más solicitados, con un precio que ronda los S/3 por kilo, lo que lo hace ideal para platos tradicionales de Semana Santa. También son populares el jurel, la caballa y la anchoveta, especies que permiten preparar ceviches, guisos y frituras típicas en los hogares chalacos.

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¿Cómo mantienen el abastecimiento pese a los retos del mar?

Aunque se han registrado oleajes anómalos, los comerciantes aseguran que las capturas a lo largo del litoral peruano han sido abundantes, lo que garantiza suministro constante de productos marinos y evita la escasez durante los días de alta demanda.

La organización del terminal se ha reforzado para atender el flujo de compradores, manteniendo los puestos de venta ordenados y accesibles. Esto permite que los consumidores puedan elegir sus productos con rapidez y seguridad, sin perder tiempo ni exponerse a aglomeraciones.

El movimiento en el terminal también evidencia la preferencia de las familias por preparar comidas en casa, aprovechando los precios económicos y la frescura del pescado, frente a alternativas más costosas como supermercados o restaurantes.

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Por Diego Pecho