Con la participación de Combinación de la Habana.
Este sábado 01 de febrero, en la Institución Educativa 5080 Sor Ana de los Ángeles, se llevará a cabo la gran feria “Cevichazo a la Chalaca”, donde más de 2 mil personas disfrutarán y participarán de la preparación del ceviche más largo del Perú, con una medida de 50 metros.
El evento, que abrirá sus puertas desde las 10:00 de la mañana, incluirá juegos inflables, opciones turísticas, gastronómicas, campaña médica y por supuesto, degustaciones de ceviche. También contará con una programación especial con orquestas en vivo como: Combinación de la Habana, Clase Los Hermanos López y Kimie.
Esta iniciativa no solo forma parte de las estrategias para dinamizar la economía y resaltar la identidad del primer puerto, sino que también busca la participación de las familias chalacas para que pasen un día agradable.
La fecha de la feria coincide con la celebración del Día Nacional del Pisco Sour, por lo que los asistentes podrán disfrutar de más de 500 vasos de este icónico cóctel peruano, considerado como el complemento perfecto para el ceviche.
“Cevichazo a la Chalaca” estará encabezado por el gobernador regional del Callao, Dr. Ciro Castillo y contará con la participación de más de 30 expositores entre pescadores, artesanos, emprendedores gastronómicos y representantes del sector empresarial, quienes mostrarán lo mejor del Primer Puerto.