UN 70% DE PERUANOS REDUJO EL CONSUMO DE SUS ALIMENTOS

Según reporte del Instituto de Estudios Peruanos (IEP).

La inseguridad alimentaria se agrava en el Perú, revela un estudio del Instituto de Estudios Peruanos (IEP).

En los últimos tres meses, el porcentaje de familias que ha tenido que reducir su ingesta de alimentos debido a la escasez de recursos ha aumentado del 41% al 57%. Esto significa que casi seis de cada diez peruanos se han visto afectados por la falta de alimentos en sus hogares debido a limitaciones financieras.

Además, la cantidad de hogares que se quedaron sin alimentos es tres veces mayor que en 2012, cuando solo un 17% reportaba experimentar esta situación. La crisis alimentaria es más crítica en las áreas rurales del norte y oriente, así como fuera de Lima Metropolitana.

Según el IEP, un 70% de los peruanos ha tenido que reducir su consumo de alimentos, mientras que un 19% ha logrado mantener su ingesta pero a expensas de otros gastos.

Solo un 7% declara no haber tenido problemas con su alimentación, una cifra menor que la registrada el año anterior.

La investigadora principal del IEP, Carolina Trivelli, señala que esta situación afecta principalmente a los niños y está relacionada con el aumento de problemas de malnutrición, como la anemia infantil y la desnutrición crónica, según datos del INEI, que registró un aumento en la anemia infantil al 43.6% en la primera mitad del año.