Estima ministra de la Producción
En el marco de la Semana Santa, la titular del Ministerio de la Producción (Produce), Ana María Choquehuanca, calculó que se abastecerá con cerca de 8,400 toneladas de pescado en los principales terminales, como Villa María del Triunfo, Ventanilla y Callao, pues la idea es proyectar una mayor venta en estos días de feriado largo.
Sin duda, en estas fechas, aumenta el consumo de esta carne, por lo que es importante tener este producto en buenas condiciones.
«Es muy común en el usuario peruano que el consumo del pescado tenga un alza en este tiempo de Semana Santa. La proyección que se tiene en el Ministerio de la Producción es que se mueva 8,400 toneladas de estos recursos. Serán 80,000 pescadores artesanales y 30,000 acuicultores a quienes impactará la compra de Semana Santa”, anotó en RPP.