Ventanilla realizará feria de pescado

Para su rico ceviche o sudado. Ventanilla realizará una feria llamada “Mi Pescadería”, donde los vecinos del distrito chalaco podrán encontrar pescado fresco, conservas de pescado y otros productos del mar a los más bajos precios para la preparación de deliciosos platillos.

La feria será este martes 18 a las 8:30 a.m. en la Plaza Cívica de Pachácutec al costado de la Reniec del distrito. Se recomienda a los vecinos ventanillenses a realizar sus actividades previamente para aprovechar todo el tiempo en llevar los pescados que quieran como el bonito, anchoveta, perico, jurel, pota y entre otros.

Cabe recordar que Perú cuenta con el mar del pacífico, pues es un ecosistema acuático perfecto para la abundante variedad de pescados y mariscos. “El pescado es una fuente de proteínas saludables, bajo en grasas saturadas y rico en omega-3, además de ser un alimento ligero para nuestra digestión. Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales. Estas calidades hacen que este alimento sea eficiente y estratégico para su consume”, señaló

Dentro los platos más resaltantes, se encuentra el ceviche tradicional con choclo y camote, jalea de pescados, sudado de pescado, pescado de marisco y chicharrón de pescado con camote.